23July2018

Home Berita Info Teknologi Pertanian Sigambiri GOGO Unggul Dataran Tinggi

Sigambiri GOGO Unggul Dataran Tinggi

User Rating:  / 1
PoorBest 

Padi gogo memegang peranan penting dalam sistem pertanian rakyat Indonesia termasuk di daerah Sumut. Luas panen padi gogo di Sumut mencapai  40.594 ha  dengan produksi sebesar 140.523 ton setara produktivitas 3,46 ton/ha (Sumatera Dalam Angka, 2015). Penciutan lahan sawah subur akibat konversi  untuk kepentingan non pertanian, fenomena degradasi kesuburan lahan sawah,  produktivitas padi  cenderung menurun. Peluang pemanfaatan lahan kering di dataran tinggi maupun dataran rendah melalui pengembangan teknik budidaya spesifik lokasi padi gogo varietas unggul lokal maupun unggul nasional di Sumatera Utara sangat besar.

Padi gogo lokal spesifik dataran tinggi Sumatera Utara banyak ragamnya. Namun sebutan yang terkenal luas adalah Sigambiri. Ada dua jenis Sigambiri yaitu Sigambiri Merah dan Sigambiri Putih, dan yang membedakan adalah hanya warna berasnya saja yaitu merah dan putih. Sigambiri adalah jenis padi darat, berusia 5-6 bulan dan memiliki kandungan vitamin B12 dan antosinin cukup tinggi. Varietas Sigambiri ini telah dikenal dan dibudidayakan sejak dahulu kala oleh etnis batak. Padi Sigambiri tetap ditanam petani karena memiliki rasa yang enak dan tidak mudah diserang hama penyakit. Menurut para petani kelebihan dari beras ini adalah memberikan efek lebih lama tahan laparnyadibanding bila mengkonsumsi beras dari golongan padi unggul.

 

Info Lebih Lengkap Silahkan Download Disini